La mode et d'autres choses...

Ca faisait longtemps que j’avais envie de gouter un burger végétarien.

En tombant sur une belle photo sur Tumblr avec un steak de betteraves, je me suis dit qu’il était temps d’essayer.

Le résultat est plus que concluant, j’ai trouvé ça très bon par contre, visuellement, sur les photos dont je vous parlais, le steak ressortait violet alors que là, on croirait un vrai steak haché, dommage!

Pour la cuisson aussi, comme c’était une première, je l’ai fait cuire à la poêle à feu vif ce qui l’a noirci très rapidement.

hamburgers

 

 

Hola guapos !

Hola les gourmand(e)s!
Situé dans une petite rue perpendiculaire à la célèbre Rambla, Chök “the Chocolate Kitchen” est une adresse incontournable à Barcelone pour tous les accros aux macarons, donuts, kronuts, churros, cupcakes et autres gourmandises chocolatées.

On dit qu’ils font les meilleurs donuts/chök de Barcelone et je veux bien le croire! Tout est préparé avec amour dans la cuisine attenante à la boutique selon une recette spéciale plus saine et savoureuse avec moins de sucre, de gras ajoutés et un temps de friture réduit. Donc pas si calorique que ça, ouf:)